Na hradbách - Catering systém a správa objednávek

Úvod & Kontext

Pro oblíbený vyšehradský podnik „Na hradbách“ jsme vedle samotného webu realizovali specializované technické řešení – vlastní cateringový a rezervační systém. Cílem bylo nahradit nepřehledné e-mailové poptávky a tabulky komplexním interním nástrojem zabudovaným přímo do administrace WordPressu. Provozovatel tak získal robustní systém pro správu a odbavení cateringových objednávek v reálném čase.

Výzva

Běžné e-shopové systémy nebo univerzální rezervační pluginy jsou pro specifické potřeby gastro cateringu příliš těžkopádné. Podnik potřeboval řešení, které:

• Umožní detailní správu specifických produktů (prodej na kusy i na kilogramy – např. obložené mísy).

• Nabídne přehledný kalendář pro kuchyni a provozní, kde lze okamžitě vidět vytížení a manuálně blokovat dny (např. označení dne jako „PLNÝ DEN“).

• Bude mít bleskurychlé a moderní rozhraní (SPA – Single Page Application), aby správa desítek položek v objednávce nezdržovala provoz.

Řešení & Použité technologie

Místo ohýbání hotových pluginů jsme systém postavili jako custom WordPress plugin s využitím moderního technologického stacku. Backend běží na PHP, zatímco celé uživatelské rozhraní administrace je naprogramováno ve Svelte. Díky tomu je práce v systému okamžitá, bez neustálého načítání stránek.

Klíčové moduly systému:

• Přehledový Dashboard (Nástěnka): Po přihlášení vidí provozní okamžitý stav byznysu – počet nových objednávek, průměrnou hodnotu zakázky, celkové tržby za 14/30 dní v grafech a rychlý přehled dnešních objednávek.

• Provozní kalendář: Interaktivní měsíční přehled, který přehledně vizualizuje kapacitu kuchyně. Pokud je konkrétní den již kapacitně vytížen, systém umožní den jedním kliknutím označit jako „Plný den“, což automaticky zamezí dalším rezervacím.

• Detailní správa a editace objednávky: Rozhraní umožňuje administrátorovi flexibilně upravovat přijatou objednávku – vyhledávat a přidávat produkty, měnit množství, upravovat stav (Nová, Potvrzená, Hotová), měnit typ doručení a doplňovat fakturační či kontaktní údaje zákazníka na jednom místě.

• Flexibilní produktová matice: Systém plně podporuje různé typy jednotek (kusy, kilogramy), což je pro kalkulaci rautů a cateringu klíčové.

Klíčové přínosy

• Nativní integrace a stabilita: Tím, že jde o čistý WordPress plugin bez zbytečného technologického balastu, systém nijak nezatěžuje web, je stabilní a plně integrovaný do známého prostředí, se kterým klient umí pracovat.

• Data plně pod kontrolou: Provozovatel nevlastní jen „službu“, ale celý systém. Žádné měsíční poplatky třetím stranám za pronájem externích rezervačních nástrojů.

• Konec lidským chybám: Automatické hlídání stavů, strukturovaný sběr dat od zákazníka z webu a jasný přehled v kalendáři minimalizují riziko, že by se na nějakou akci zapomnělo nebo se přetížila kapacita kuchyně.

Výsledek

Cateringový plugin proměnil management zakázek podniku „Na hradbách“ v čistě digitální a efektivní proces. Kuchyně přesně ví, co a na kdy má připravit, management má dokonalý přehled o tržbách a odbavení jedné poptávky se zkrátilo z desítek minut e-mailování na několik kliknutí v přehledném rozhraní.

Celý systém navíc běží na pozadí moderního webu, který jsme pro klienta kompletně realizovali.

Chcete vidět, jak vypadá veřejná část webu? Přečtěte si naši hlavní případovou studii o tvorbě custom WordPress šablony pro Na hradbách, kde popisujeme, jak jsme přenesli netradiční vizuální styl vyšehradského podniku do online světa.